Dzieci z Przedszkola Samorządowego nr 10 w Wałbrzychu poznawały tajniki kiszenia kapusty. Zaopatrzone w deski do krojenia, tarki oraz inne kuchenne przybory, zabrały się do cięcia, szatkowania, przyprawiania i mieszania. Wszystkie te czynności odbywały się pod czujnym okiem wychowawców oraz mam i babć, które na zajęcia przybyły.
Przedszkolaki miały okazję spróbować wielu czynności związanych z kiszeniem kapusty: samodzielnie szatkowali, przesypywali do kamionkowego garnca, a najwięcej radości wywołało ubijanie, wprawdzie nie gołymi stopami, jak to zwykle bywało, ale czyściutkimi dłońmi zwiniętymi w piąstki. Po przykryciu zawartości garnka wielkim kamieniem przygotowaną kapustę odstawiono do zakiszenia.
Po skończonej pracy przygotowano surówkę z wcześniej zakupionej kiszonej kapusty, marchewki i wspólnie z gośćmi wszyscy zasiedli do degustacji przy kolorowo zastawionym stole.
